Los Lagos (Chile) 07/06/2013 – Ocho proyectos acuícolas en la región de Los Lagos, en Chile, han sido beneficiados con un total de 560 millones de pesos (840.000 euros) en el Concurso de I+D Aplicada en las líneas 1 y 2 de Corfo.
Esta ayuda se encarga de subvencionar proyectos e ideas que requieran investigación y desarrollo para responder a oportunidades del mercado, o para abordar desafíos o problemas de un sector.
En el caso de la línea 1, estas subvenciones buscan apoyar la solución tecnológica que permita abordar un mercado; mientras que la línea 2 busca desarrollar una investigación que persiga la creación de un prototipo tecnológico, experimentar o resolver una prueba de concepto.
Para ello, en la línea 1 se han seleccionado de CienAustral, de la Universidad Austral de Chile, los proyectos “Solubles proteicos, una estrategia para revalorizar subproductos de la mitilicultura chilena con bajo valor comercial” y “Búsqueda y evaluación de alternativas tecnológicas para la valorización del biso del mejillón como subproducto de la industria mitilicultora”.
De la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, el proyecto “Desarrollo de una tecnología de extracción y purificación de proteína de plasma de salmón para consumo humano”; y de la Fundación Fraunhofer Chile Research, el proyecto “Prospección de diseño de balsas jaula para reducción de costos de lavado de redes y retiro de mortalidad y sólidos sedimentables”.
Para la línea 2, fueron designados los proyectos de la Universidad de Santiago de Chile “Evaluación y selección de fitoquímicos con propiedades antibactericidas e inmunológicas destinados a la formulación de dietas en salmónidos para mejorar la resistencia al síndrome rickettsial del salmón (SRS)”; de la Universidad de Los Lagos, “Obtención y desarrollo de nuevas fuentes de colorantes naturales para la industria de alimentos mediante bioprospección en microorganismos acuáticos”.
Por su parte, de la Universidad Arturo Prat “Establecimiento del cultivo experimental de luga roja (Gigartina skottsbergii) a través del cultivo vegetativo en áreas de manejo para el mejoramiento productivo y diversificación de la acuicultura de pequeña escala en la Región de Los Lagos”; y de Dictuc SA “Microencapsulación de aceites esenciales como estrategia de prevención y tratamiento de saprolegniosis en salmónidos”.

