Transdott organiza en El Puerto de Santa María un taller sobre atún rojo

El Puerto de Santa María 20/02/2014 – El Puerto de Santa María acogerá la próxima semana el segundo taller del proyecto europeo del Séptimo Programa Marco “Transdott” (Translation of Domestication of Thunnus thynnus into an Innovative Commercial Aplication) bajo el título “Reproducción del atún – Estudios en marcha”.

Este taller esta siendo organizado por Chris Bridges, coordinador de Transdott, y Patricio Urrutia, de la empresa Futuna Blue España SL, que actúa como entidad anfitriona y que forma parte consorcio del proyecto.

Según lo informado a misPeces por Transdott, el taller de tres días de duración tendrá un jornada abierta el día 25 de febrero, en el Hotel Bodegas Real de El Puerto de Santa María, en horario de mañana y tarde. Durante la jornada del día 26, a la que sólo tendrán acceso los participantes del consorcio de Transdott, se realizarán y discutirán los siguientes planes de trabajo.

Entre los ponentes se encuentra Fernando de la Gándara del IEO de Murcia, que expondrá los resultados de Selfdott, el anterior proyecto sobre domesticación del atún rojo, así como los planes de trabajo de la empresa Caladeros.

A continuación, participarán Cenk Yurtdas de Akua Group y Neven Cinoti de Kali Tuna Group, quienes presentarán los resultados obtenidos en el marco del proyecto. Florian Borutta y Stephan Schulz de Tunatech informarán sobre los planes de la compañía con respecto a la especie. Por parte, Isacio Siguero, jefe de criadero en Futuna Blue España SL, expondrá los avances alcanzados en la cría larvaria de atún rojo.

Finalmente, el investigador Manuel Yúfera, del Instituto de Ciencias Marinas del CSIC, intervendrá con su ponencia “Organogénesis del sistema digestivo, sistema visual y otras estructuras en larvas de atún rojo criadas con copépodos”.

En el marco de este proyecto europeo, cabe destacar los resultados obtenidos durante 2013 por el equipo investigador de Futuna Blue España y que misPeces recogió en el siguiente vídeo reportaje.