Francia tiene los precios minoristas de mejillón más altos

Bruselas 11/08/2015 - En un análisis publicado por el Observatorio Europeo de Mercados de los Productos de la Pesca y la Acuicultura (EUMOFA, por sus siglas en inglés) refleja que los precios minoristas de mejillones frescos en Francia son los más altos de los cinco Estados miembro de la UE encuestados, entre los que se encuentran Italia y España, como principales consumidores.

Según lo publicado por EUMOFA, los precios en Francia a granel en este segmento fluctuó entre los 3,60 y 4,50 euros el kilo durante los tres últimos años.

En el verano de 2013, concretamente en julio, el precio se hundió y alcanzó uno de sus niveles más bajos con 3,64 euros el kilo. Desde julio de 2014, continua el informe, los precios minoristas han ido mejorando, por episodios de masiva mortandad masiva en Vendée y Charente y en diciembre, alcanzó su nivel más alto de 4,50 euros el kilo.

El precio promedio más habitual en el último año se ha mantenido por encima de los 3,98 euros el kilo.

En Italia, el precio medio mensual del mejillón variaron entre 2,80 y 3,08 euros el kilo, con precios relativamente estables. En mayo de este año se alcanzó el mínimo de dos años con un precio de 2,80 euros el kilo, un 6 por ciento más bajo que en el mismo periodo del año anterior.

Por su parte, entre enero y junio de este año el precio de venta promedio se redujo en 2 por ciento en comparación con el mismo periodo del año anterior.

En España, el precio promedio del mejillón fresco vario poco durante los tres últimos años, registrando oscilaciones de 2,76 euros el kilo y 2,91 euros el kilo. El precio promedio máximo se alcanzó durante los cinco primeros meses de este año con 2,91 euros el kilo, un 3 por ciento superior al mismo periodo de enero a junio de 2014.