El negocio mundial de alimentos para acuicultura crecerá a tasas del 11 por ciento

EE.UU. 08/04/2014 - El mercado mundial de los piensos de acuicultura ha sido detalladamente analizado por Transparency Market Research estableciendo que de 2013 a 2019 la demanda pasará de los actuales 35 millones de toneladas a 72 millones de toneladas métricas.

Según el citado informe, se espera que el crecimiento del negocio sea de 11,4 por ciento anual, hasta alcanzar los 122,60 mil millones de dólares en 2019.

A favor de esta tendencia alcista de la demanda de piensos acuáticos estará el crecimiento del consumo humano de pescado y marisco a nivel mundial y la creciente conciencia de los beneficios que aportan a la salud.

En este contexto, añaden en el informe, serán relevantes los precios fluctuantes de las materias primas que se utilizan en la fabricación de estos alimentos para acuicultura, en especial la harina y aceite de pescado, que podrían afectar de manera negativa a este crecimiento.

En el análisis se puso de manifiesto que las carpas son el mercado más grande, ocupando el 25 por ciento de la cuota de mercado total en 2012. Las carpas cada vez se crían más debido a la mayor demanda de los mercados minoristas y las menores tasas de mortalidad en condiciones ideales.

Se espera también que crezca rápidamente en los próximos años la demanda de alimentos para crustáceos. En la misma línea se espera que aumente por encima de la media el consumo de alimentos para salmónidos.

La región Asia Pacífico lideró en 2012 la demanda del mercado de piensos con un 65 por ciento, seguida de Europa.

En el futuro se espera que Asia experimente el mayor crecimiento y que se produzca una incremento de la demanda, tanto para consumo humano como para otras actividades.

Transparency Market Research es una empresa de Estados Unidos dedicada a realizar estudios de mercados y ofrecer servicios orientados a los distintos sectores industriales.