Sernapesca plantea aplicar el Protocolo de Londres para alejar los salmones muertos de la costa

Chile 8/03/2016 – Después del impacto directo derivado de la alta mortandad de salmones en Chile a causa de la marea roja provocada por el afloramiento de algas, el siguiente problema al que se enfrentan las empresas es qué hacer con los peces muertos.

Una salida pasa por el procesado de éstos como harina de pescado. Sin embargo, en algunos casos debido al alto grado de descomposición de los peces es imposible destinarlos a este proceso, lo que obligará al gobierno a adoptar otras medidas.

En este sentido el director del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), José Miguel Burgos, explicó que desde el Gobierno se está considerando almacenar los peces en barcos, salir a 60 millas de la costa y tirarlos por la borda.

De esta manera, añadió el ejecutivo de Sernapesca, se estaría dando cumplimiento al Protocolo de Londres que regula los descartes de desechos en aguas internacionales.

Esta medida sería adoptada en caso crítico. Antes, señaló Burgos, harán todo lo posible para evitarlo. Y para eso, añadió, será importante lo que las auditorías indiquen.

Chile, añadió, es miembro del Protocolo de Londres, lo que le habilita para hacer uso de esta posibilidad, bajo condiciones estrictas, “pero tiene que estar completamente justificado”.

En el caso de las empresas que no retiren los peces, desde Sernapesca están barajando la posibilidad de aplicar sanciones, según establece el Reglamento Ambiental para la Acuicultura (RAMA).

El pasado jueves, tras sobrevolar la zona, la autoridad regional de Sernapesca pudo verificar que sólo alguna empresas están procediendo a retirar los peces muertos. Según indicó al respecto Eduardo Aguilera, director regional del Sernapesca, “vimos con preocupación que en algunas empresas no se veía movimiento, situación que esperamos que cambie durante estos días”.

El fin de semana, por otra parte, tal y como señaló la autoridad chilena, el 50 por ciento de la bajas ya habían sido retiradas y se estima que las labores para retirar los peces se prolongue “una semana más”.

Al respecto de destinar los despojos a harina de pescado, la autoridad sanitaria explicó que se está operando con “al menos dos de las cuatro plantas reductoras de la región, que operan al 100 por ciento de su capacidad, procesando la mortalidad”.

En tanto que Luis Felipe Moncada, presidente de la Asociación de Industriales Pesqueros (Asipes), afirmó que se está elaborando harina de salmón en una planta reductora en Talcahuano, otra en Coronel y una tercera en Calbuco, que cuentan con autorizaciones sanitarias y ambientales.

Macarena Cepeda, jefa de Sustentabilidad de Asipes, dijo que uno de los principales mercados de ese producto es la comida para mascotas y que la harina de salmón no produce ningún efecto negativo en animales que la consumen.