Comienza OrAqua proyecto europeo que busca mejorar la reglamentación acuícola ecológica

Noruega 20/01/2014 – Comienza el proyecto europeo OrAqua que busca identificar los obstáculos reglamentarios y normativos que deben cambiar para poder avanzar en la acuicultura ecológica en Europa.

Este proyecto que está coordinado desde Nofima en Noruega tiene 3 años de duración (1/01/2014 a 31/12/2016) y está constituido por un Consorcio que cuenta con 13 socios, entre los que se encuentra la española Culmarex.

Según indican desde el proyecto OrAqua, en Europa, la demanda de pescado ecológico es creciente y muchas veces los consumidores tienen problemas para encontrar este tipo de producto.

Para poder avanzar en este conocimiento, se trabajará en una revisión de los conocimientos científicos pertinentes disponibles; se realizará una revisión económica y de la producción de la acuicultura ecológica; así como la percepción del consumidor. Para garantizar la interacción de todas las partes interesadas a lo largo del proyecto se establecerá una plataforma multisectorial de partes interesadas.

El proyecto abarcará la producción de todos los organismos acuáticos. Es decir, peces, moluscos, crustáceos y algas.

En la revisión que realizarán desde el proyecto se cubrirá la salud y bienestar animal de los peces, los tratamientos veterinarios, la nutrición, la alimentación, el abastecimiento de juveniles, los sistemas de producción, incluidos los de recirculación en circuito cerrado (RAS), los impactos ambientales, socioeconómicos y de las interacciones económicas de la acuicultura.

Las conclusiones del proyecto se utilizarán para realizar recomendaciones sobre cómo mejorar la regulación en el seno de la Unión Europea, los expedientes ejecutivos, el desarrollo económico del sector ecológico, y un Plan de Implementación de Políticas (PIP).

Bajo la coordinación de Nofima y junto con la española Culmarex, el consorcio lo forman COISPA Tecnologia & Ricerca, de Italia; el IFREMER, en Francia; Jihoceska Univerzita V Ceskych Budejovicich, de la República Checa; Sveriges Lantbruksuniversitet, de Suecia; Stichting Dienst Landbouwkundig Onderzoek, de Holanda; Debio Association, de Noruega; Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale, de Italia; Aarhus University, de Dinamarca; Federation Europeenne des Producteurs Aquacoles, de Francia; y Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie, de Italia.