Langostino blanco tropical
Bruselas 19/06/2019 - La asociación para la promoción del cultivo de langostinos en Europa, Euroshrimp ha avanzado parte de las cuestiones que se quieren abordar en la próxima sesión de trabajo que están organizando coincidiendo con la celebración en Berlín de la Aquaculture Europe 2019 (#AE19BER) los días 9 y 10 de octubre.
La sesión de Euroshrimp 2019 está prevista para el día 10 de octubre. En la sesión de la mañana se destinará para las presentaciones de la industria, y por la tarde para las científicas.
Entre otros aspectos está previsto que se aborden problemáticas relacionadas con la producción de postlarvas de langostinos tropicales en Europa; la consolidación de la industria después de casi una década; producción europea de langostinos tropicales; alternativas de nuevas especies; y proyectos de investigación que involucren a la industria y la ciencia.
La producción de langostinos tropicales se vio hace una década como una interesante propuesta para producir estos crustáceos de proximidad de manera sostenible medioambientalmente y socialmente. Sin embargo, diversas dificultades para importar paralarvas de la especie han dificultado la expansión y ha puesto en riesgo el negocio.
Desde Euroshrimp han lanzado un llamamiento para aquellos proveedores de larvas y reproductores.

