Puçol (Valencia) 23/01/2015 – El gerente de Valenciana de Acuicultura, Rodolfo Barrera, ha indicado a misPeces espera que 2015 sea un año de mejora, después de un 2014 de transición y “algo mejor que 2013”.
Valenciana de Acuicultura es la principal productora de anguilas en España. En 2014 han producido 380 toneladas métricas de anguilas un 20 por ciento respecto a 2013 gracias a la recuperación del consumo en Europa, donde exportan el 70 por ciento de la producción. Para este año esperan alcanzar las 400 toneladas.
En estos momentos, la empresa da trabajo a 13 personas y exporta a países europeos, como Holanda, Italia, Portugal, Francia y Alemania.
Valenciana de Acuicultura destaca también por los proyectos de investigación en los que anda inmersa. En este sentido, según informó Barrera, siguen trabajando en la sostenibilidad de la especie dentro de su participación en Sustainable Eel Group (SEG).
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