Latinoamérica acoge esta semana AquaExpo 2014 y Aquasur 2014 los dos eventos más importantes del Cono Sur

Guayaquil (Ecuador) y Puerto Montt (Chile) 20/10/2014 – Esta semana se desarrollará en América del Sur dos encuentros que revisarán la actualidad más destacada de dos de las especies más producidas e importantes del mundo. El langostino en sus distintas especies y el salmón del Atlántico y del Pacífico y la trucha.

De una parte, del 20 al 24 de octubre, el Hotel Hilton Colon de Guayaquil, en Ecuador, acogerá el XVI Congreso Ecuatoriano de Acuicultura y la Exposición Comercial Aquaexpo 2014, organizado por Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL) y la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) y que se centrará en el congreso mundial de producción de langostinos, la principal especie de cría del país.

De otra parte, la Feria Internacional Aquasur 2014 concentrará a partir del 22 de octubre en el recinto ferial de en Puerto Montt, en la Región de Los Lagos, a las empresas productoras y proveedoras más importantes dedicadas al cultivo de salmón del Atlántico y del Pacífico a nivel mundial.

En el caso del Congreso Ecuatoriano de Acuacultura, como en cada edición, el programa técnico incluye las intervenciones de destacados ponentes internacionales especialistas en el cultivo de langostino en las facetas de nutrición, sanidad y tecnología.

Para ello, este programa está estructurado en diversas sesiones que abordarán los avances de nutrición y prácticas alimenticias, la acuicultura sostenible, el control de enfermedades, la producción e innovaciones tecnológicas, y la genética y maduración del langostino.

La exposición comercial congregará a más de 80 empresas entre las que se encuentran las principales proveedoras de servicios y tecnología de Latinoamérica especializadas en el cultivo de langostinos.

En Aquasur está todo listo para que del 22 al 25 de octubre se reciban a los principales profesionales dedicados al cultivo de salmónidos venidos de Noruega, Canadá, Chile, Reino Unido, Islas Faroe, Australia, Nueva Zelanda, Japón y Estados Unidos.

En el marco de esta feria se celebrará el día 23 de octubre, en Puerto Varas, la Conferencia Internacional Aquasur 2014 que abordará los desafíos de la industria para enfrentar su futuro crecimiento de manera sostenible en áreas como la eficiencia productiva, el factor humano, materias primas, sanidad animal, legislación y marco regulativo.