Durante cinco años expertos portugueses y españoles han trabajado en el marco del proyeto transfronterizo Aqua&Ambi en el mantenimiento y recuperación de la biodiversidad y los servicios eosistémicos en la Red Natura 2000 de las regiones Alentejo-Algarve-Andalucía un espacio común separado solo por una frontera política.
El proyecto ha utilizado metodologías y sistemas de producción adecuados para estas zonas húmedas protegidas, así como el aumento de zonas rehabilitadas y su rentabilidad para una gestión más eficiente, con especial énfasis en el aumento del conocimiento y en la transferencia tecnológica.
El consorcio, ha estado liderado el Instituto Portugués del Mar y la Atmósfera (IPMA), ha contado con la participación de la Agencia Portuguesa del Medioambiente (APA), la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de la Junta de Andalucía (AGAPA), el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA Aguas del Pino), la Universidad de Cádiz (UCA), el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), CTAQUA; y la empresa productora Piscícola de Trebujena (PISTRESA), que participó en la primera fase del proyecto.
Entre otros, destacan desde CTAQUA en su última newsletter se han definido nuevos modelos productivos que para rentabilizar las fincas acuícolas en el ámbito de estudio.
“Apostamos por la acuicultura multitrófica integrada y ejecutamos un modelo piloto en las salinas de la Bahía de Cádiz, integrando en un cultivo de lisas (Liza aurata) en régimen extensivo mejorado, cultivos de ostión de Cádiz y varias especies locales de macroalgas”, detalla Sergio Aranda, técnico de proyectos en CTAQUA.
Con esta acción, AQUA&AMBI ha conseguido demostrar que este modelo de cultivo es económicamente viable y ambientalmente sostenible, ya que al tener una baja carga de biomasa en los canales se evita la eutrofización y la dependencia de grandes flujos de agua. Próximamente, publicarán una guía práctica para la instalación de cultivos multitróficos en esteros, dirigida a productores que deseen expandir su producción con nuevas especies o nuevos modelos productivos.
Tras una serie de mejoras realizadas por PISTRESA en su estero, en el marco de AQUA&AMBI, “observamos que los resultados apoyan que la actividad acuícola proporciona un catálogo de servicios ecosistémicos que no se dan en la marisma seca, ni natural. Estos servicios están vinculados con la generación de hábitats, especialmente para aves acuáticas”, explica Sergio Aranda.
Como parte de su trabajo en este proyecto, CTAQUA fomentó la mejora de la biodiversidad del estero de PISTRESA con la restauración de un canal ubicado en la Reserva Ecológica del Codo de la Esparraguera, en Trebujena, Cádiz, recuperando así la lámina de agua para la producción acuícola.
Estas mejoras han impactado directamente sobre las poblaciones de aves acuáticas, llegando casi a duplicar el número de especies. “Entre ellas se encuentra la cerceta pardilla, especie catalogada en Peligro Crítico de Extinción en 2004. Con las tareas que realizamos, añade, “hemos contribuido a que esta población aumente el número de parejas reproductoras en el último año”.
Para aportar información sobre la compatibilidad de actividades económicas con la acuicultura y abrir nuevas líneas de negocio en estos espacios naturales, AGAPA en colaboración con CTAQUA, han diseñado un Sistema de Información Geográfica para la gestión acuícola en la Bahía de Cádiz y la Ría Formosa.
Las acciones formativas dirigidas a empresas productoras, centros de investigación, estudiantes y público en general también han sido una parte importante del proyecto. En estos cursos, entre otros, los asistentes han podido aprender de acuicultura multitrófica o cómo obtener semilla de ostra a partir de bancos naturales, entre otras.
Para el futuro, los investigadores consideran importante seguir con iniciativas como la de AQUA&AMBI, “que luchan por dar visibilidad a la acuicultura y a los beneficios que aporta al entorno donde se desarrolla”.
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