Andalmar Biotech avanza en la patente de su sistema de captura, transporte y engorde de pulpo

Carchuna (Granada) 23/06/2016 – La Oficina Española de Patentes y Marcas ha comunicado la admisión a trámite tanto el modelo de utilidad como la patente nacional de la metodología de captura y engorde de pulpo común (Octopus vulgaris).

Según informó a misPeces el gerente de Andalmar Biotech, estas innovaciones han permitido a la empresa granadina alcanzar mayores tasas de supervivencia en una de las fases críticas del proceso como es el sistema de captura y estabulación de juveniles durante 12 horas en el barco pesquero y la recepción en la instalación de engorde.

Con esta innovación, señaló Ruíz, se garantiza la supervivencia del 95 por ciento de los ejemplares capturados cuando anteriormente ésta no superaba el 40 por ciento.

El desarrollo de esta invención se ha hecho en colaboración con la Universidad de Málaga. A partir de ahora, la empresa gozará de una protección provisional frente a cualquier tercero; no obstante, según explicó Ruiz, la intención es compartir las experiencias y las tecnologías desarrolladas.

Por otra parte, la empresa también ha concluido su fase experimental en el engorde de pulpo con éxito, y ya está planteando dar el salto a la fase industrial del proceso.