FEDEPESCA pide a los partidos eliminar el IVA del pescado y apoyar a las pescaderías

FEDEPESCA ha trasladado a los partidos políticos un documento de propuestas para garantizar la continuidad de las pescaderías tradicionales, de cara a las elecciones generales. Entre sus principales demandas figuran la eliminación del IVA de los productos pesqueros y acuícolas, un marco normativo adaptado a las microempresas y un plan estatal para favorecer el relevo generacional.

La Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados señala que en España hay menos de 10.000 pescaderías, que emplean a más de 18.000 personas. Cerca de 6.200 establecimientos están representados, directa o indirectamente, por la organización.

FEDEPESCA pide que las normas tengan en cuenta las características de los negocios con menos de diez trabajadores, que a menudo carecen de recursos para asumir las obligaciones administrativas, fiscales, laborales, sanitarias, medioambientales y digitales. Propone evaluar de forma específica el impacto de las nuevas normas sobre estas empresas y reducir los costes y el tiempo necesarios para cumplirlas.

En materia fiscal y laboral, plantea reducir las cotizaciones empresariales, contener las cuotas de autónomos, mantener los regímenes fiscales simplificados e introducir incentivos a la contratación y la inversión. También reclama que la facturación electrónica y los sistemas informáticos de facturación se implanten de forma coordinada y sean compatibles con las básculas y los equipos utilizados en las pescaderías.

La Federación vincula la defensa de las pescaderías con la promoción de una alimentación saludable. Además de pedir que se elimine el IVA de los productos pesqueros y acuícolas, propone impulsar la educación nutricional y recuperar las habilidades culinarias desde edades tempranas.

En el ámbito europeo, solicita que España defienda una reforma de la Organización Común de Mercados de los productos de la pesca y de la acuicultura. La propuesta busca que las obligaciones de información al consumidor sean equivalentes para los productos frescos, congelados, preparados, transformados y en conserva, tanto en pescaderías y supermercados como en la venta online, la hostelería y la restauración.

FEDEPESCA sostiene que la información exigida actualmente por la OCM solo está disponible para los consumidores en torno al 52 % de las ocasiones de consumo, según los datos que maneja el movimiento europeo Follow the Fish.

También reclama que la digitalización de la trazabilidad facilite a los comercios la información necesaria para etiquetar los productos.

Para hacer frente a la falta de relevo generacional, FEDEPESCA propone un plan estatal que facilite la continuidad y transmisión de negocios viables, así como el acceso de jóvenes y nuevos profesionales al sector. Entre otras medidas, plantea adaptar la formación profesional a las necesidades de las pescaderías y reforzar la acreditación de competencias.

El documento incluye también una reforma del régimen sancionador de la Ley de Metrología. La Federación considera desproporcionadas las sanciones de hasta 5.000 euros por ciertos incumplimientos administrativos relacionados con la verificación de básculas, cuando estas funcionan correctamente y no se ha causado perjuicio al consumidor. Pide distinguir esos casos de las manipulaciones fraudulentas y establecer mecanismos de advertencia y subsanación cuando no exista fraude ni daño.

La organización solicita que las propuestas se traduzcan en compromisos políticos con calendarios, instrumentos normativos y financiación suficiente. Se trata de reivindicaciones de la Federación; su presentación a los partidos no implica que se hayan convertido en medidas aprobadas.