Los investigadores del ECIMAT intentarán avanzar en el cultivo de langosta roja en otoño

Vigo 11/08/2011 – Los investigadores de la Estación de Ciencias Marinas de Toralla (ECIMAT) intentarán el próximo otoño, coincidiendo con la puesta natural de la langosta roja (Palinurus elephas), nuevos avances entre la fase larvaria y juvenil.

De esta forma, la investigación igualará los avances alcanzados en Japón, según informaron desde esta semana en el Faro de Vigo, y de esta manera establecer un protocolo de cría para esta especie sobreexplotada.

Hasta ahora la investigación ha conseguido avanzar hasta el día 70 cuando las larvas alcanzaron la penúltima fase del ciclo larvario antes de convertirse en juveniles. "Todavía estamos en los periodos iniciales, pero hemos dado un paso científicamente interesante. Ha despertado interés y ha tenido mucha divulgación", destaca Enrique Poza, responsable del experimento y director técnico de este centro dependiente de la Universidad.
    

Según reconocen los investigadores, la dieta es clave para avanzar en la cría de este crustáceo, de ahí que se considere la llave del éxito en el avance de la experiencia. Hasta ahora se han estado alimentando con artemia salina, que va bien en las primeras fases de desarrollo, pero no en fases más avanzadas con requerimientos nutricionales mayores.

Cabe recordar que esta experiencia pionera partió del proyecto con el que Leticia Hernández culminó el máster de Acuicultura que coordinan las tres universidades gallegas y los científicos de la Ecimat buscan ahora convocatorias públicas de investigación para poder continuar con este estudio.

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