Tres investigadores veteranos abordarán el pasado, presente y futuro de la acuicultura española

Gijón 18/09/2013 - El Congreso Nacional de Acuicultura tiene prevista para el próximo 23 de septiembre dar inicio con su habitual conferencia inaugural. Para ello está prevista la intervención de tres destacados ponentes, investigadores españoles de toda la vida, que abordarán como especialistas en sus disciplinas, el presente, pasado y futuro de la piscicultura continental, la piscicultura marina, y el cultivo de moluscos.

Según han indicado desde la Sociedad Española de Acuicultura (SEA), organizadora del Congreso, con la conferencia inaugural se busca dar arranque a “dos días intensos” de trabajo científico, técnico y empresarial; al tiempo que, ofrecer “una visión global, además de transversal en el tiempo, de esta actividad en nuestro país”.

Para cumplir con este objetivo, para abordar el aspecto continental de la acuicultura, intervendrá el catedrático de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza, José Luis Murquiz, el cual atesora una gran trayectoria en este campo, especialmente en sanidad acuícola en acuicultura continental del que es gran conocedor del sector. La intervención de Muzquiz, como la de los otros dos ponentes quien pondrá en situación a los asistentes, de dónde venimos, dónde estamos y hacia dónde vamos.

Alejandro Guerra por su parte, hoy en día jubilado de su puesto al frente del Centro de Investigaciones Marinas de Corón, en Galicia, aportará su visión del mundo de los moluscos. Guerra tiene preparada una perspectiva histórica de la evolución del sector de los moluscos, al que ha dedicado prácticamente toda su vida profesional. Igualmente que en el caso anterior, el experto hará pondrá en contexto este sector y el potencial que todavía queda por desarrollar del mismo.

Finalmente, Miguel Jover, catedrático de la Universidad Politécnica de Valencia, y expresidente de la SEA, será por su parte el encargado de exponer la situación de la piscicultura marina; destacando especialmente, y dada la situación en la que se encuentra, los cuellos de botella a los que se han de hacer frente.

Con estas intervenciones, lo que se busca desde la SEA es “huir de la complacencia” y poner los instrumentos necesarios para “realizar una profunda reflexión” de dónde venimos y hacia dónde vamos, “qué es lo que se ha hecho bien y qué se ha hecho mal, y cuál debería ser el camino a seguir”.

Entendemos, señalan desde la SEA, que la acuicultura en España “es más que una estadística fría de datos de producción. La visión que queremos ofrecer, por tanto, es más compleja y multidisciplinar, porque la acuicultura son datos de producción, pero también es investigación, es innovación, es tecnología, es empleo, es riqueza, es gente y es diversidad”, añaden.