Global Aquaculture Alliance sale a la defensa del panga certificado bajo sus estándares

Bruselas 15/02/2017 – La Global Aquaculture Alliance (GAA), una organización no gubernamental ha salido en defensa del panga vietnamita en respuesta a las últimas decisiones adoptadas desde las cadenas minoristas de retirar de sus lineales este pescado.

No en vano, ellos mismos han sido puestos en el punto de mira, ya que llevan años certificando y auditando a parte de la industria del panga en este país, y por tanto, quedan en entredicho frente a los productores que han invertido en sus negocios, mermando el margen de beneficio, y no entienden “qué más tienen que hacer” para que sus pescados sean aceptados. De otra parte están los consumidores, que rechazan de plano cualquier panga que llegue a Europa, sea o no certificado.

Dicen que una crisis es una oportunidad, y eso parecen haber pensado también desde GAA que han sacado toda la artillería para explicar que sus certificaciones garantizan la salubridad de los pescados que llevan su sello a través de “rigurosas inspecciones de seguridad alimentaria y controles de producción ambiental”.

Para defenderse, desde GAA se apoyan en estudios científicos que rechazan las acusaciones contra el panga y tildan a los estudios en contra de las prácticas de la especie como “exagerados”, aunque no aportan ninguna evidencia de que este pescado sea desde el punto de vista nutricional, “una buena opción”, sobretodo para embarazadas y niños.