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Costa Rica - Corvina latinoamerica

La Universidad Nacional de Costa Rica consigue avances en la reproducción en cautividad de la corvina reina, Cynoscion Albus

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Costa Rica 05/07/2013 - Bajo el nombre de corvina se conocen en el mundo a muchas especies, casi todas de la familia de los esciénidos, con características de manejo y cultivo similares entre sí.

En el Mediterráneo, tenemos la especie Argyrosomus regius, la única de la que se obtienen grandes volúmenes de producción industrial en el mundo.

Un país que ha logrado avances significativos en el ámbito de la investigación es Costa Rica, concretamente la Estación de Biología Marina “Juan Bertoglia Richards”, administrada por la Escuela de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional.

Las especies objeto de estudio en este caso son la corvina aguada (Cynoscion squamipinnis) y la corvina reina (Cynoscion albus), apreciadas en el Golfo de Nicoya por su carne blanca y alto interés comercial.

Ya en 2010, el Laboratorio de Cultivo y Reproducción de Peces Marinos de la Estación consiguió la reproducción en cautividad, el desarrollo larvario y “cerrar el ciclo” de la corvina aguada.

Ahora, en concreto el 20 de junio de este año, los investigadores han obtenido las primeras puestas fecundadas de corvina reina y están desarrollando el cultivo larvario con normalidad.

Este avance científico ha sido posible gracias al trabajo de los biólogos Marvin Ramírez y Karen Berrocal, bajo la coordinación de Jorge Boza Albarca.

Fruto de la colaboración con instituciones, se está planteando la posibilidad de realizar en próximas fechas el primer Curso Centroamericano de Cultivo de Peces Marinos en Costa Rica, el cual espera contar con la participación de Salvador Cárdenas, jefe del departamento de producción del IFAPA Centro El Toruño; Juan Miguel Mancera, coordinador del máster ACUIPESCA; y José Carlos Macías, consultor en acuicultura.

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