Kiliç Deniz adquiere dos licencias en Turquía para producir dorada y lubina

Turquía 30/01/2015 – Kiliç Deniz, una de las mayores empresas productoras de acuicultura en el Mediterráneo ha adquirido dos licencias para producir pescado y equipos por valor de 2,6 millones de euros a Dardanel Onentas, según anunció recientemente la agencia Reuters.

Según ya informó al respecto misPeces, este productor turco destaca por su capacidad para producir más de 35.000 toneladas métricas de dorada y lubina, prácticamente el mismo volumen que son capaces de producir las empresas españolas.

Esta empresa comercializa sus doradas y lubinas en Mercamadrid y Mercabarna y ejerce una fuerte competencia con la producción nacional siendo apuntada como una de las responsables de la presión a la baja de los precios.

La empresa turca, además de esta adquisición, está estudiando desde hace unos años expandir sus actividades en el Magreb, concretamente en Marruecos.

Entre los planes de la empresa siempre están también la diversificación de especies y formatos. En este sentido, en las últimas ferias el vicepresidente de Kiliç Holding, Sinan Kiziltan explicó que están trabajando en la producción de corvinas y se plantean la producción de rodaballos.

Al respecto de otras especies de manera experimental están estudiando la producción de seriola, rodaballo y, en la última campaña de desove, la empresa reportó la producción de una significativa cantidad de juveniles de atún rojo.

En el ámbito de los nuevos formatos, la empresa ha puesto en marcha una fábrica de procesado con capacidad para filetear y envasar pescado en atmósfera modificada, así como se plantean la elaboración de conservas.