Universidad peruana Científica del Sur inaugura nuevo Centro Experimental para el estudio del langostino

Lima 3/12/2016 – La empresa fabricante de alimentos para acuicultura Nicovita, filial del Grupo Alicorp, ha inaugurado en la Universidad Científica del Sur el Centro Experimental Acuícola para el estudio nutricional de langostino (Penaeus vannamei).

Esta colaboración a 10 años vista, ha dado como resultado la inversión de aproximadamente 1 millón de dólares (937.000 euros) por parte de Nicovita que han servido para dotarlas de unidades de cultivo y equipamiento en sistema de recirculación que permitirá realizar pruebas de digestibilidad in vivo, evaluar materias primas alternativas a la harina de pescado y se evaluarán la relación coste beneficio.

Según informó a misPeces Christian Berger director y coordinador académico de la Facultad de Ingeniería en Acuicultura durante la visita a las nuevas instalaciones, el Centro cuenta con dos salas de digestibilidad con 132 tanques (6 módulos de 22 tanques cada uno) y sala de cultivo con 30 tanques (6 módulos con 5 tanques cada uno).

Entre otros objetivos, señaló Berger, con este convenio desde Nicotiva también se quiere fomentar, promover, desarrollar y difundir la investigación de los estudiantes de la Universidad.