Liubliana, Eslovenia, 08/10/2026 | Un estudio con 1.502 consumidores italianos muestra que explicar la sostenibilidad de los ingredientes mejora la disposición declarada a pagar más, aunque las barreras cambian según el origen de las proteínas
Madrid, 8/10/2026 | Su precio de referencia alcanzó los 8,50 euros por kilo en septiembre, un 44,1 % más que un año antes. La distancia con la categoría mediana pasó de 2,80 a 0,90 euros por kilo.
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