CONSUMO | CERTIFICACIÓN Y VALOR
Certificar no basta: la falta de información impide que el langostino sostenible genere más valor en el supermercado
Santander, 5/08/2026 | Un estudio realizado en cinco cadenas españolas confirma que el sello ASC no influye significativamente en el precio, mientras que explicar su significado aumenta la disposición teórica del consumidor a pagar
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CRIADEROS | ALIMENTO VIVO
La dependencia de Artemia silvestre amenaza el suministro futuro de los criaderos acuícolas

Global, 4/08/2026 | El Banco Mundial estima que la demanda mundial de quistes podría superar las 5.000 toneladas en 2035, frente a las aproximadamente 3.500 toneladas actuales, y plantea extender su cultivo en salinas y estanques hipersalinos

MEDIO AMBIENTE | CULTIVO DE MOLUSCOS
Investigadores advierten del riesgo reproductivo para el mejillón de las redes de polipropileno

Bari, Italia, 4/08/2026 | Un ensayo identifica daños en los gametos causados por partículas y sustancias liberadas por redes envejecidas, aunque todavía no permite determinar su impacto en las zonas de cultivo

PRODUCCIÓN | ESTADÍSTICAS OFICIALES
España produjo 274.112 toneladas de acuicultura en 2025 y los peces concentraron el 83% del valor

Madrid, 3/08/2026 | El engorde acuícola generó 883,56 millones de euros, con el mejillón dominando el volumen y la lubina como la especie de mayor valor económico

ANÁLISIS | NUTRICIÓN ACUÍCOLA
¿Pueden los hidrolizados mejorar los piensos sin encarecer el pescado producido?

Mundial, 3/08/2026 | La industria invierte en transformar subproductos en ingredientes funcionales capaces de favorecer el consumo, la digestibilidad y el rendimiento de dietas con menos harina de pescado, aunque todavía faltan datos públicos que demuestren su rentabilidad durante todo el ciclo de cultivo

EMPLEO | IGUALDAD Y DESARROLLO PROFESIONAL
La presencia femenina en la acuicultura europea se queda en el 22% y en España depende en gran medida del marisqueo

Bruselas, 3/08/2026 | España supera la media comunitaria, pero alrededor del 85% del empleo acuícola femenino se concentra en el cultivo de moluscos y persiste una participación limitada en otros sistemas productivos y puestos de responsabilidad

BIOTECNOLOGÍA | SANIDAD ANIMAL
Una bacteria alimentaria abre una vía no OGM para administrar antígenos a los langostinos

Tailandia, 3/08/2026 |

INVESTIGACIÓN | INFRAESTRUCTURAS
Europa financia el acceso de investigadores y empresas a más de 40 instituciones para probar innovaciones en acuicultura

Bruselas, 31/07/2026 | AQUASERV permite utilizar durante un máximo de tres meses instalaciones, laboratorios, plataformas tecnológicas y servicios especializados de distintos países europeos

INNOVACIÓN | DIGITALIZACIÓN Y BIENESTAR
Portugal destina 1,08 millones de euros a sensores capaces de medir cortisol en RAS y cultivos de bivalvos

Lisboa, 31/07/2026 | SENSIMARINE combinará microfluídica, IoT e inteligencia artificial para anticipar riesgos productivos y ambientales en tiempo real

SANIDAD | REGULACIÓN VETERINARIA
La regulación europea dificulta el uso preventivo de vacunas autógenas en acuicultura

Bruselas, 30/07/2026 | El Consejo Consultivo de Acuicultura pide que puedan emplearse por áreas epidemiológicas, incluso entre Estados miembros, para responder con mayor rapidez a enfermedades emergentes y variantes locales

INNOVACIÓN | ACUICULTURA 4.0
Granja de Piszolla en Illana, Guadalajara
Piszolla invertirá más de 805.000 euros en automatizar la producción de trucha en Guadalajara

Guadalajara, 30/07/2026 | El CDTI financiará el 85% del proyecto mediante una ayuda parcialmente reembolsable cofinanciada por FEMPA, la única operación de esta modalidad aprobada en julio para el sector acuícola

REGULACIÓN | INVERSIÓN ACUÍCOLA
Aquacria Arousa | SeaEight
La ampliación de Aquacría Arousa para producir 900 toneladas de lenguado entra en un nuevo trámite administrativo

Cambados, 30/07/2026 | El DOG abre un periodo de información pública para la nueva planta RAS, un proyecto autorizado en 2022 y apoyado por la Xunta con 4,97 millones de euros

A FONDO

ANÁLISIS | NUTRICIÓN ACUÍCOLA
¿Pueden los hidrolizados mejorar los piensos sin encarecer el pescado producido?
Mundial, 3/08/2026 | La industria invierte en transformar subproductos en ingredientes funcionales capaces de favorecer el consumo, la digestibilidad y el rendimiento de dietas con menos harina de pescado, aunque todavía faltan datos públicos que demuestren su rentabilidad durante todo el ciclo de cultivo
NUTRICIÓN | PIENSOS
El plan europeo de proteínas abre oportunidades para los piensos acuícolas, pero deja al sector fuera de sus medidas centrales

Bruselas, 13/07/2026 | La estrategia europea puede aumentar la disponibilidad de ingredientes locales y circulares, pero no garantiza que la acuicultura tenga acceso a proteínas más baratas

ENTREVISTA
La importancia de las unidades de ensayo en los centros de I+D de BioMar para el desarrollo de piensos eficientes y rentables

Iannis Karacostas explica a misPeces cómo las unidades de ensayo permiten ajustar mejor los requerimientos nutricionales de especies como la lubina, la dorada y la trucha arcoíris, con el objetivo de mejorar crecimiento, conversión, coste del producto y rentabilidad para los productores

GENÓMICA | BIVALVOS
Manila clam (Ruditapes philippinarum)
Un nuevo chip genómico abre la puerta a la mejora y conservación de las principales almejas en Europa
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