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Acuicultura: noticias, reportajes y actualidad

EMPRESAS | RESULTADOS
BioMar logra un tercer trimestre récord y mejora sus previsiones para 2026
BioMar logra un tercer trimestre récord y mejora sus previsiones para 2026

Aarhus, Dinamarca, 4/11/2026 | La compañía eleva sus objetivos de ingresos y EBIT tras el sólido desempeño de los nueve primeros meses, mientras ajusta a la baja su previsión de volumen ante una menor demanda esperada en algunos mercados durante el cuarto trimestre

LEGISLACIÓN | CONSUMO
Los menús de hospitales y residencias deberán incluir al menos dos raciones semanales de pescado
Los menús de hospitales y residencias deberán incluir al menos dos raciones semanales de pescado

Madrid, 4/11/2026 | El real decreto aprobado por el Consejo de Ministros fija tres raciones para los centros con pensión completa y limita los platos precocinados y las frituras

Skretting, 40 Aniversario
BIODIVERSIDAD | ACUICULTURA
La FAO explora cómo algunos sistemas acuícolas pueden contribuir al objetivo 30×30
La FAO explora cómo algunos sistemas acuícolas pueden contribuir al objetivo 30×30

Roma, 4/11/2026 | Un informe analiza si determinadas instalaciones pueden ser reconocidas de interés por sus beneficios duraderos para la biodiversidad

MERCADO | COMERCIO MINORISTA
FEDEPESCA pide a los partidos eliminar el IVA del pescado y apoyar a las pescaderías
FEDEPESCA pide a los partidos eliminar el IVA del pescado y apoyar a las pescaderías

Madrid, 4/11/2026 | La Federación plantea medidas para reducir las cargas de las microempresas, facilitar el relevo generacional y equiparar la información al consumidor en todos los productos pesqueros y canales de venta.

EMPRESAS | RESULTADOS FINANCIEROS
Mowi eleva a 620.000 toneladas su previsión de cosecha para 2026 tras un trimestre récord en ingresos
Mowi eleva a 620.000 toneladas su previsión de cosecha para 2026 tras un trimestre récord en ingresos

Bergen, 4/11/2026 | La compañía prevé crecer un 11% este año, frente al 4% estimado para el conjunto del sector. En el tercer trimestre registró ingresos de 1.730 millones de euros y una cosecha récord de 186.000 toneladas

ALIMENTACIÓN | NUTRICIÓN
Una dieta de acabado puede recuperar omega 3 en dorada y lubina tras reducir el aceite de pescado
Una dieta de acabado puede recuperar omega 3 en dorada y lubina tras reducir el aceite de pescado

Las Palmas de Gran Canaria, 3/11/2026 | Una revisión científica plantea que una dieta final rica en ácidos grasos omega 3 puede ajustar el perfil nutricional del filete. En dorada y lubina, el periodo de acabado podría rondar las seis semanas, aunque su aplicación depende de la planificación de la cosecha

REGULACIÓN | MOLUSCOS BIVALVOS
La UE actualiza las normas de higiene y trazabilidad para los moluscos bivalvos vivos
La UE actualiza las normas de higiene y trazabilidad para los moluscos bivalvos vivos

Bruselas, 3/11/2026 | El Reglamento Delegado (UE) 2026/1829 revisa el documento de registro de los lotes, define la reinmersión y establece el uso obligatorio de TRACES a partir de noviembre de 2028

ACUICULTURA | BIENESTAR ANIMAL
La FAO aprueba directrices sobre bienestar de peces y residuos de equipos acuícolas
La FAO aprueba directrices sobre bienestar de peces y residuos de equipos acuícolas

Roma, 2/11/2026 | La Comisión General de Pesca del Mediterráneo acordó nuevas orientaciones para promover prácticas responsables de cultivo y prevenir la pérdida de equipos en el mar

OBITUARIO
Nos deja Juan Manuel García de Lomas Mier, referente de la acuicultura
Nos deja Juan Manuel García de Lomas Mier, referente de la acuicultura

San Fernando, 30/10/2026 | Se apaga la luz de uno de los grandes faros de la acuicultura española

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A FONDO

Almejas más resistentes al calor y a Perkinsus: la investigación abre el camino a la selección genética
GENÉTICA Y RESILIENCIA
Almejas más resistentes al calor y a Perkinsus: la investigación abre el camino a la selección genética
Padua, Italia, 16/10/2026 | Investigadores de la Universidad de Padua explican a misPeces los resultados presentados en Aquaculture Europe 2026 y los pasos necesarios para trasladarlos a los criaderos. Las primeras aplicaciones podrían llegar en los próximos dos o tres años, aunque todavía deben verificarse las relaciones entre resistencia, crecimiento y otros caracteres productivos
ACUICULTURA DE ESPAÑA
Frescura desde el origen: el valor del pescado de acuicultura española
Frescura desde el origen: el valor del pescado de acuicultura española

Madrid, 14/09/2026 | Elegir pescado de acuicultura española significa optar por un alimento cultivado en instalaciones situadas en España, próximo a sus mercados y respaldado por una cadena profesional y trazable

EMPRESAS | CRIADEROS
Ocean Aquaculture inicia en Carboneras un criadero para producir ocho millones de juveniles de seriola al año
Recreación con IA futuro criadero en Carboneras. © misPeces, 2026
Ocean Aquaculture inicia en Carboneras un criadero para producir ocho millones de juveniles de seriola al año

Almería, 9/09/2026 | La primera fase movilizará alrededor de 15 millones de euros y comenzará a producir en enero de 2028, con destino tanto a las futuras granjas offshore del grupo como a otros productores del Mediterráneo

INVERSIÓN | CRIADEROS Y RAS
Criaderos marinos como clave del éxito empresarial de la acuicultura
Criaderos marinos como clave del éxito empresarial de la acuicultura

Global, 31/08/2026 | Un criadero comercial de peces marinos exige una inversión millonaria, pero el verdadero reto no es solo financiero: la biología de cada especie, la bioseguridad, la energía y el diseño de los circuitos de agua condicionarán durante años los costes de producción y la calidad de los juveniles

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