Buenas expectativas de crecimiento de la producción de tilapia en Honduras

Honduras 09/01/2015 - La Asociación Nacional de Acuicultores de Hoduras (Andah) prevé que para 2015 habrá un aumento de 5 por ciento en las exportaciones de tilapia y esperan aumentar sus envíos a Estados Unidos y México.

Según los datos de Andah, en agosto estas exportaciones se situaron en 49,6 millones de dólares, 9,1 millones de dólares más de lo registrado en el mismo periodo del año anterior.

En este sentido, el director ejecutivo de Andah, Ricardo Gómez ha señalado que el sector de la tilapia tiene un mercado amplio y rentable. En este sentido indicó que la población hondureña está consumiendo más pescado por lo cual se necesitará más producto para abastecer la demanda nacional.

El crecimiento del sector necesitará mejorar la calidad y ampliar el volumen de producción de la tilapia. Para ello, y con apoyo de organismos internacionales, la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) está organizando talleres para mejorar buenas prácticas en el manejo y cultivo para productores que quieran adentrarse en el sector.

Estos cursos se vienen impartiendo desde mediados de año y han conseguido aumentar la producción en Olancho, Cortés, Yoro, Atlántida, Comayagua, entre otras provincias.