Cuatro cosas que te interesa saber del supersalmón o frankefish de Aquabounty

1.- ¿Qué tipo de modificación genética es la que se le ha realizado al AquAdvantage Salmon?
Aquabounty ha modificado genéticamente especímenes de salmón Atlántico (Salmo salar) y se les han incluido ADN de una hormona de crecimiento del salmón del Pacífico (Oncorhynchus kisutch) y un gen de una especie de anguila (Zoarces americanus)

2.- ¿Cuánto tarda en alcanzar la talla comercial el salmón OGM?
El pez alcanza los 4 kilogramos en 20 meses frente a los 28 meses que se necesitan en la actualidad

3.- ¿Cuántos años ha tenido que esperar Aquabounty hasta tener la aprobación de la FDA?
Siete años ha estado esperando la empresa por una respuesta favorable de la Food and Drug Administration.

En 2009 la FDA ya consideró el salmón de Aquabounty un producto comercialmente seguro, aunque la decisión quedó aplazada hasta que se realizaran nuevo estudios sobre posibles impactos en el medio ambiente en caso de producirse un escape e hibridase con otros salmones o truchas

4.- ¿Qué opinan las cadenas minoristas de este producto?
La empresa considera que en dos años podría estar comercializando su producto en los lineales de los supermercados. Sin embargo, las cadenas minoristas Whole Foods, Trade Joe’s y Target han prometido boicotear a este salmón.

También están en contra ambientalistas como Friend of the Earth que ya han anunciado que presentarán batalla contra este producto.