
A menos de tres semanas para el inicio de AquaFarm 2025, los organizadores han publicado detalles sobre los temas de las conferencias, que prometen destacar los últimos avances en la acuicultura mediterránea. Programado para los días 12 y 13 de febrero en Pordenone Fiere, Italia, este evento se perfila como un punto de encuentro clave para investigadores, líderes del sector y productores comprometidos con la sostenibilidad de la acuicultura en el Mediterráneo.
AquaFarm 2025 presenta un completo programa que aborda una amplia gama de temas globales y regionales, incluidos la descarbonización, la protección de la biodiversidad, la circularidad y las tecnologías innovadoras. Estos temas subrayan el compromiso del sector con la minimización de su impacto ambiental mientras se satisface la creciente demanda de productos del mar sostenibles.
El programa comienza con una sesión sobre autoproducción de energía, donde se mostrarán avances en la producción de biogás y paneles fotovoltaicos flotantes para reducir costes energéticos y apoyar los objetivos de descarbonización de la Unión Europea.
Por su parte, Alfonso Macías Dorado, de la Asociación de Empresas de Acuicultura Marina de Andalucía (ASEMA), presentará la propuesta FAO SIPAM para la Bahía de Cádiz, un proyecto enfocado en equilibrar la acuicultura con la preservación cultural y ambiental. Este proyecto podrá servir de inspiración para otros productores regionales que realizan su producción en entornos cargados de alta tradición en acuicultura.
A lo largo de los dos días del evento, se destacarán, entre ortos, proyectos de investigación con presentaciones sobre iniciativas como el proyecto SUPERTROUT, centrado en la cría de truchas resistentes a enfermedades, y CircularRainbow, que busca lograr la sostenibilidad mediante la recirculación del agua y la reutilización de lodos en la piscicultura de trucha. También se abordará el impacto de los fondos europeos en la acuicultura, explorando cómo iniciativas como el FEAMPA han impulsado la innovación en el sector.
Las tecnologías de vanguardia ocuparán un lugar central, con debates sobre la acuicultura multitrofica integrada (IMTA), sistemas de haloponía y acuaponía. Estos enfoques integran especies de diferentes niveles tróficos y combinan la agricultura vertical con la acuicultura, cerrando ciclos de recursos para mejorar la eficiencia y reducir los residuos. Sesiones sobre inteligencia artificial, robótica y nanotecnología demostrarán cómo la innovación digital está transformando la industria, optimizando el uso de recursos y permitiendo un monitoreo ambiental en tiempo real.
Una sesión dedicada a explorar la circularidad en la acuicultura, se enfocará en cómo reducir residuos y aprovechar subproductos para la producción de piensos y otros usos. Entre los temas destacados están el proyecto Win4Feed, que utiliza residuos de procesamiento alimentario para fabricar piensos a base de insectos, y las mejoras en plantas de biogás para producir proteínas microbianas destinadas a la alimentación acuícola.
El área de exposición complementará las sesiones de la conferencia ofreciendo a los asistentes una oportunidad práctica para conocer de cerca las nuevas tecnologías y soluciones sostenibles de empresas líderes del sector.
AquaFarm 2025 está preparado para posicionar al Mediterráneo como un referente en innovación, combinando tradición y modernidad para enfrentar los desafíos de alimentar de manera responsable a una población global en crecimiento. Con su completo programa, el evento servirá como una plataforma esencial para la colaboración, el intercambio de conocimientos y soluciones prácticas en acuicultura sostenible.