En enero los precios de los piensos de engorde para dorada, trucha blanca y trucha asalmonada en la acuicultura española siguen en la misma tónica que en el año precedente y presentaron fluctuaciones mínimas, en línea con las variaciones de los precios de las materias primas.
Según el último informe de estimación de precios de piensos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el precio del pienso para dorada se mantuvo casi constante con una ligera subida, situándose en 1158,49 euros por tonelada, un euro más que el mes anterior.
En cuanto a la trucha blanca y la trucha asalmonada, ambos tipos de piensos experimentaron una pequeña disminución. El pienso para trucha blanca y trucha asalmonada disminuyó casi 3 euros de 1337,86 euros por tonelada a 1334,89 euros, y de 1375,86 euros por tonelada a 1372,89 euros, respectivamente.
La cotización interanual de la tonelada del pienso para dorada se ha visto reducida en 139,71 euros, al pasar de 1.298,20 euros en enero de 2024 a los actuales 1.158,49 euros, un 10,76% menos.
Para trucha blanca, la disminución ha sido de 174,72 euros por tonelada, un 11,57% menos que en enero de 2024. Para la trucha asalmonada la reducción se sitúa en 174,22 euros, reflejando una disminución de 11,26%.
Estos ajustes mensuales y anuales reflejan una tendencia general de estabilidad en los precios de los piensos, con ligeros ajustes debido a variaciones en los costes de las materias primas como la harina de soja y los cereales principales, los cuales son influenciados por factores internacionales y las fluctuaciones del euro frente al dólar.
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