CTAQUA prueba piensos experimentales con algas y microalgas para trucha y dorada

El proyecto INNOVALGA analizará el rendimiento de piensos experimentales con pequeñas inclusiones de microalgas Prophyridium cruentum y Rodomonas lens, y las macroalgas Codium tomentosum y Saccorhiza polyschides.

Las pruebas con dorada se están llevando a cabo en CTAQUA y con la trucha arcoíris en ANFACO. La iniciativa, según señalan desde CTAQUA en su última newsletter busca fomentar la economía azul y promueve el cultivo y valorización de las algas en la acuicultura.

Estos piensos experimentales con 5% de algas y microalgas serán comparados con otro control estándar sin inclusión de algas.

El proyecto ha llevado a cabo la recolección y cultivo de las especies de micro y macroalgas para obtener la biomasa necesaria. Estas algas fueron liofilizadas y enviadas a LifeBioencapsulation S.L., empresa asociada a la Universidad de Almería, donde se prepararon y se incluyeron en los piensos experimentales.

Las pruebas nutricionales, que tienen una duración de 9 semanas, evaluarán el impacto de las diferentes dietas en los parámetros de rendimiento productivo y en los indicadores del sistema inmunológico primario de las especies.

INNOVALGA se encuentra en su fase final, y se están preparando documentos de alto valor que serán difundidos para su uso por parte del sector y cualquier persona interesada en el cultivo y uso de las algas. Entre estos documentos se encuentra un catálogo de especies de macro y microalgas encontradas en las costas españolas con distintos usos potenciales, un recetario de elaboraciones con algas, una hoja de ruta para obtener autorizaciones para el cultivo de algas en diferentes comunidades autónomas de España, y un informe detallado de los piensos para trucha y dorada que actualmente están siendo evaluados en la prueba nutricional.

El proyecto INNOVALGA cuenta con financiamiento del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR), en el marco de las subvenciones a agrupaciones de entidades que realizan proyectos de inversión y reforma en investigación, desarrollo tecnológico e innovación en el sector pesquero y acuícola.