Europa es la única zona donde la acuicultura no ha crecido en los últimos diez años. El panorama se ve negro si no se definen pronto nuevas acciones para impulsar esta actividad. Mientras las empresas locales deben cerrar o esperar años hasta que sus proyectos se aprueben, el mercado de la UE demanda más pescados y mariscos que llegan de terceros países donde se producen con distintos estándares, en la mayoría de los casos con menos garantías para los consumidores.
Mismas reglas del juego para esta actividad es lo que piden los productores para poder ser sostenibles económica y tecnológicamente.
Otro reclamo que hacen los productores a los europarlamentarios es que la acuicultura sea tratada como un negocio y no como un hobby.

Mismas reclamaciones en otro encuentro más
La falta de espacio para crecer y la carencia de mismas reglas claras de juego para el desarrollo de la acuicultura fueron las principales temáticas del encuentro "Acuicultura en la Reforma de la Política Pesquera Común", celebrado el pasado 7 de marzo en el Parlamento Europeo, en Bruselas.
El encuentro, organizado por el Intergrupo de Cambio Climático, Biodiversidad y Desarrollo Sostenible del Parlamento Europeo permitió dar a conocer los desafíos que enfrenta este sector y las razones que han provocado el estancamiento de una actividad que crece en todas partes del mundo, menos en Europa.
El europarlamentario y vicepresidente de la Comisión de Pesca, Struan Stevenson, aseguró que desde 2001 la acuicultura europea solo ha crecido un 0,5 por ciento. Lo paradójico es que es justamente Europa la gran consumidora de productos del mar, "pero los esfuerzos para aumentar el desarrollo de este sector productivo no han sido efectivos y seguimos recibiendo panga y tilapia desde otros países", sostuvo Stevenson.
Por su parte, "Asia Pacifico sigue dominando como proveedor de alimentos de la acuicultura, mientras Perú abastece de harina y aceite de pescado y surgen nuevos países- como Colombia- que quieren abastecer el mercado europeo" aseguró el europarlamentario.
Mayor agilidad para la entrega de licencias
Los asistentes al encuentro estuvieron de acuerdo con que es necesario abordar a nivel comunitario la falta de nuevas licencias. Sin embargo, aseguran que muchas de las barreras nacen desde los propios países y sus legislaciones; o incluso, a nivel más local, con regulaciones que actúan a nivel regional sobre los usos de las zonas costeras y marinas, por lo que ven difícil que vaya a nacer una solución eficaz desde Bruselas.
Respecto a estas trabas que enfrenta la acuicultura, la Comisaria de Pesca Europea, María Damanaki aseguró que, al asumir su gestión, prometió dar un impulso a la acuicultura y para ello señaló que el sector necesita más licencias de nuevas instalaciones, por lo que se comprometió a trabajar en esa línea.
En este sentido señaló que deben motivar a los Gobiernos para que presenten sus Planes Nacionales de Acuicultura "para poder ayudarlos a solucionar sus problemas con respecto a la asignación de zonas apropiadas para esta actividad". Al respecto, indicó que a fines de este año se realizará una conferencia en Bruselas sobre los planes nacionales de acuicultura, con el fin de discutir y encontrar más ideas para dar a la acuicultura un mayor espacio para crecer.
La Comisaria de Pesca informó también que la Comisión va a crear un Consejo Asesor de Acuicultura, que reúna a los grupos de interés, ONG´s y representantes del sector, lo que permitirá definir mejor las prioridades para esta actividad económica, pues se tendrán opiniones de todos los ámbitos participando en esta nueva organización.
Acuicultura ecológica
Por su parte, Pat The Cope Gallaguer, presidente de la mesa de acuicultura y pesca del Intergrupo de Cambio Climático, Biodiversidad y Desarrollo Sostenible, aseguró que es necesario dar prioridad parlamentaria para que se agilicen las solicitudes de licencias acuícolas.
Con respecto a los mercados, Gallaguer indicó que debe existir un reconocimiento a la acuicultura ecológica en la UE, pues es una forma de demostrar que las cosas se están haciendo de manera sostenible, lo que permitiría mejorar la imagen del sector.
Del mismo modo, para Struan Stevenson, los productos europeos tienen altos estándares pero también altos costes, "por lo que se deben redoblar los esfuerzos para comunicar al consumidor las cualidades de los alimentos de provienen de la acuicultura local, y por otro lado, priorizar en la adopción de ecocertificaciones. "Esta iniciativa va mejorar la imagen sobre el sector y ayudará a los productores a competir con reglas del juego claras".
Stevenson va más allá, y propone que la propia UE cuente con un sello de calidad que asegure que se cumplen con las normas sostenibles a nivel económico, medioambiental y social. Al respeto el europarlamentario sostiene que dicho sello debería también poder acreditar a los productos de terceros países que quieran entrar al mercado europeo con el fin de entregar a todos las mismas oportunidades y exigencias.
Mismas reglas del juego
El empresario español, Gustavo Larrazábal, que también es presidente de la Plataforma Tecnológica de Acuicultura e Innovación (EATIP) abordó en su participación cuáles son las "reglas de juego iguales para todos que necesita la acuicultura", indicando que actualmente se están importando productos que no ofrecen los mismos niveles de tecnología y garantías sociales. Por lo que el representante de EATIP apostó por que "exportemos nuestras exigencias y con ellos – los terceros países - tendremos un sector más competitivo e igual para todos".
Larrazábal insistió en que el desafío real de la acuicultura está en alcanzar la innovación y el crecimiento económico del sector; reiterando que "necesitamos ser competitivos y rentables, y para ello, necesitamos reglas de juego claras", concluyó.
Arnault Chaperon, presidente e la Federación Europea de Productores de Acuicultura (FEAP) indicó que por primera vez la acuicultura aparece como un sector fuerte para la Política Pesquera Común, por lo que "tenemos que aceptar el desafío futuro con una acuicultura verde - amigable con el medio ambiente -, que sea innovadora y con enfoque en la diversificación como se ha estado haciendo en los últimos veinte años".
Para llevar a cabo este objetivo, Chaperon sostuvo que "se debe entregar información clara y transparente al consumidor europeo sobre nuestros productos".
En el caso de la producción de moluscos, Richie Flynn, presidente de la Asociación de Productores Europeos de Moluscos, indicó que se requiere un diálogo trasnacional para enfrentar los problemas del sector y en ello el Consejo Consultor de la Acuicultura puede jugar un rol clave.
Problemas como las mortalidades de las poblaciones de ostras o las mareas rojas, requieren mecanismos para actuar rápido. "Hasta ahora la visión de la acuicultura en la reforma de la PPC ha estado muy influenciada por la política", sostuvo Flynn; "mientras que nuestros problemas tienen mucho más que ver con competencias de las naciones miembros como es el caso de las licencias par a la acuicultura".
Otro tema es la factibilidad de implementar cultivos offshore. Ante ello, Flynn se pregunta si efectivamente se han considerado los costes de una instalación en mar vierto, o si se ha probado si la gente puede trabajar óptimamente a cierta distancia de la costa.
Flynn indicó que la industria necesita liderazgo para mostrar sus problemas y que las asociaciones de productores deben ser mayormente reconocidas. "Pedimos que acuicultura sea tratada como un negocio y no como un hobby por quienes legislan", puntualizó Flynn.
Finalmente, Courtney Hough, secretario general de FEAP, realizó una exposición sobre el futuro de la acuicultura en 2030; mientras que el profesor Sachi Kausik, investigador del INRA, realizó un análisis de la huella de carbono y los avances en materia de alimentación debido a la sustitución de harina y aceite de pescado por ingredientes de origen vegetal.
Fotos © misPeces.com:
1.- Ponentes Conferencia
2.- Struan Stevenson, vicepresidente Comisión de Pesca PE
3.- Pat The Cope Gallaguer, presidente acuicultura y pesca del Grupo Interparlamentario EBCD
4.- Gustavo Larrazábal, presidente EATIP
5.- Arnault Chapeiron, presidente FEAP y Richie Flynn, presidente Asociación Europea de Productores de Moluscos
