Elena Conterno, presidenta del SNP, insta a recuperar el marco promotor de la actividad acuícola peruana

Al frente de la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) peruana se encuentra Elena Conterno, una economista formada en la Universidad del Pacífico con maestría en Administración Pública por la Universidad de Harvard, que conoce muy bien el sector pesquero y acuícola peruano. Tiene una visión completa de la problemática que envuelve la actividad, tanto por haber desempeñado el cargo de Ministra de la Producción entre 2008 y 2009, como por representar actualmente los intereses de uno de los mayores gremios del país.

La SNP es una organización que agrupa toda la cadena de valor de la industria pesquera y acuícola del Perú, y es un actor estratégico para su desarrollo con énfasis en la sostenibilidad, la innovación y la gestión de calidad de los productos. Asimismo, está comprometida con la promoción del conocimiento científico y técnico relacionado con el aprovechamiento sostenible de los recursos hidrobiológicos.

Los asociados a la SNP poseen certificaciones internacionales en materia ambiental y de responsabilidad social; así como buenas prácticas laborales, de manufactura y están comprometidos con una pesca responsable y sostenible.

Recientemente Elena Conterno ha intervenido en el primer foro empresarial de ejecutivos del país y ha expuesto los retos y claves que pueden hacer de la acuicultura un sector pujante. Convencida del claro potencial que tiene esta actividad en el país ha recibido a misPeces en su oficina de San Isidro. En una grata conversación nos expone su visión sobre cómo se deben afrontar los desafíos de la industria acuícola y cómo debe ser el papel del Estado en este desarrollo.

Elena Conterno es buena conocedora de las posibilidades reales de la acuicultura del país y explica que las tres especies clave son la concha de abanico (vieira), el langostino y la trucha arcoíris. Son especies importantes con mercado mundial todas ellas y ya con producciones destacadas que de manera agregada alcanzan las 90.000 toneladas métricas.

Sobre el langostino subraya la importante labor que están realizando los empresarios para solventar la limitación del espacio a través de la mejora de la productividad. En este sentido destacó que, gracias a la tecnificación de la crianza del langostino, se ha multiplicado la productividad por 20. Esto representa, señaló como ejemplo Conterno, que ahora, en 50 hectáreas se produce la misma cantidad de langostino que en 900 hectáreas de antes.

Las áreas son relevantes, indica, pero con tecnología se pueden mejorar las producciones. “Son mejoras significativas que requieren inversiones”, apuntó.

La trucha arcoíris es la especie con la que quiere “entrar con más fuerza” ya que, como señala, tenemos dos “héroes empresarios formales e importantes” que están agrupados en nuestra organización. Además, añade, las producciones se realizan en la Sierra.

En este sector la problemática surge con la falta de ordenación del sector, donde nos encontramos que hay pequeños productores que, dadas sus condiciones de informalidad y falta de trazabilidad, “puede llegar a afectarnos (a los formales) si se cierran las fronteras”.

Afortunadamente el Ministerio está abordando este problema a través de diversos planes de trabajo apoyados por el IMARPE (Instituto del Mar del Perú) y esperamos que poco a poco se vayan solucionando.

Para poner a la acuicultura a los mismos niveles de sus vecinos ecuatorianos o chilenos, varios son los retos, y tres son los principales, según apunta la Presidenta de la SNP.

Uno intrínseco a esta actividad y a cualquier otra es el de la innovación. Para Conterno se deben producir mejoras en la investigación e innovación en reproducción, probar y decidir qué sistemas de producción en engorde son los adecuados, mejorar los temas sanitario, las dietas de los organismos acuáticos, es necesario, como recalca realizar mucha innovación. Aunque Perú, reconoce, “no tiene grandes niveles de innovación, pero se están haciendo esfuerzos desde el Gobierno”.

La innovación, el capital, la búsqueda de mercados lo saben hacer los empresarios, el problema surge con otros dos retos transversales y tienen que ver con la seguridad física y el relacionamiento con las comunidades. La acuicultura, como recuerda Conterno, se realiza en zonas rurales alejadas, expuestas a mafias que no respetan el imperio de la Ley y esto obliga a las empresas a asumir costes añadidos a la actividad. Por otra parte esta el asunto del respeto a la propiedad privada y la relación de las empresas con las comunidades en las que se ubican, y que debido a ciertas protestas vecinales –muchas veces sin sustento- han provocado revocaciones de concesiones. “Son situaciones de vulnerabilidad para los inversionistas e inseguridad jurídica”.

Entre 2003 y 2013, recuerda Elena Conterno, las políticas del Gobierno crearon un marco promotor, con beneficios tributarios y laborales, que es el que hoy en día tiene la agroindustria en Perú, que hacía más atractiva la actividad acuícola. Pero lamentablemente, señala la Presidenta de la SNP venció en 2013 “y el Gobierno pasado no lo renovó”. Por tanto, explica, “si queremos que este sector se potencie, hay que solucionar estos problemas de seguridad física y jurídica o tener este marco promotor para que permita a las empresa enfrentar estos costes”.

La competitividad hay que afrontarla desde los temas transversales como la seguridad y la logística. “Son dos temas que van a tomar tiempo mejorarlos por la descentralización o estar en zonas alejadas no van a ser viables, a no ser que se aborden dentro de un marco promotor de la actividad”, indicó.

“Justo la acuicultura es necesaria en estas zonas alejadas ya que es donde hay más pobreza y necesitan más empleos. Se trata de un tema que se viene planteando desde antes de que venciera, funciona con la agroindustria, y no se entiende que no se aplique a la actividad acuícola”, concluyó.