La 28 edición de la Seafood Expo Global del 26 a 28 de abril de Barcelona ya cuenta con la lista de los 39 finalistas a la la Seafood Excellence Global Awards.
Según anunció la organización la Seafood, Diversified Communications, estos finalistas representan a productos de 13 países, 6 del canal HORECA (Hostelería, Restauración y Catering) y 33 del canal minorista. Habrá una categoría para cada canal: Mejor producto minorista y mejor HORECA. Además, se presentan cinco premios especiales a la innovación, conveniencia, salud y nutrición, envases minoristas y línea de productos de mariscos.
Los ganadores serán anunciados el primer día del evento, el día 26 de abril, en una ceremonia de premios y recepción de 19:15 pm a 21:00 pm en el recinto de Gran Vía Barcelona. Todos los productos de la competición se exhibirán durante tres días en el stand de Seafood Excellence Global ubicado en Galleria, entre los pabellones 4 y 5.
Con este galardón Seafood busca presentar y reconocer los mejores productos del mar representados en la exposición.
Entre los productos finalistas hay caviar, salmón, rodaballo, atún, langostinos y algas, entre otros productos de acuicultura, así como otros de la pesca extractiva.