AQUA 2018

FAO, Comisión Europea y AQUA2018 han organizado una Conferencia Mundial de Prensa para defender la necesidad de potenciar el papel de la acuicultura en la nutrición global. Para mostrar la calidad de los productos acuícolas, además, se ha organizado un taller en vivo y una degustación de elaboraciones con lubina, trucha, caviar y ostras, productos tradicionales de la región a cargo del El chef, Jacques Pourcel, del restaurante 3 estrellas Michelín, “Le Jardin des Sens”.

Durante la triple sesión organizada por EATiP-EU “Feed Globally – Produce Locally” se ha puesto de manifiesto cómo a través de la tecnología y la innovación se puede aumentar de manera sostenible los alimentos de acuicultura.

Pudimos conocer las oportunidades que ofrecen las tecnologías satelitales, la digitalización de las infraestructuras o los sistemas de confianza basados en blockchain, entre otros.

Hoy intervienen en la sesión plenaria: Árni M. Mathiesen, subdirector general del departamento de Pesca y Acuicultura de la FAO; Robins McIntosh es vicepresidente de Charoen Pokland Foods y Øyvind Oaland, director global de I+D y técnico de Marine Harvest Group

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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, la Comisión Europea y los organizadores de la AQUA 2018 han organizado para el día 27 de agosto a las 6 de la tarde una conferencia para abordar el estado de la acuicultura mundial.

El acto tendrá lugar en el salón Einstein en el Corum, Montpellier, Francia y en el mismo participarán:

Árni M. Mathiesen, subdirector general del departamento de Pesca y Acuicultura de la FAO que expondrá los aspectos más destacados del informe "El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2018".

Karmenu Vella, Comisario Europeo de Medio Ambiente, Asuntos Marítimos y Pesca que enfocará su exposición sobre el enfoque europeo para expandir las prácticas sostenibles de la acuicultura del informe "Alimentos desde el Océano" y cómo es posible obtener más alimentos y biomasa de los océanos de una manera que no prive a las futuras generaciones de sus beneficios.

Qingyin Wang, presidente de la Sociedad de Pesquería de China que hablará sobre la "Acuicultura Verde" y cómo enfrentar los desafíos ambientales, las prácticas integrales de la acuicultura continental y marina; dominio de la acuicultura extractiva en granjas costeras.

Adisorn Promthep, director general del Departamento Pesquero de Tailandia. Para la ocasión, explicará el progreso de la cría de langostinos tailandeses como catalizador del desarrollo en la región asiática. El papel del departamento que dirige en los servicios de extensión y en la implementación del Código de Conducta de la Pesca Responsable (BPA, esquema de certificación, rastreabilidad de los productos de la acuicultura).

Jon Arne Grottum, director de acuicultura de la Federación Noruega de Productos del Mar. Ofrecerá una charla sobre los enfoques interdisciplinarios y de multiples partes que han sido y seguirán siendo importantes para desarrollar prácticas acuícolas más sostenibles: un ejemplo del sector de la acuicultura.

Daniel Carofilis, Subsecretario de Acuacultura y Pesca de Ecuador, que hablará de la historia de Ecuador en el cultivo extensivo de langostinos. La nueva iniciativa del "Shrimp Sustainable Partnership".

Sidiki Kéita, director general de la Agencia Nacional de Acuicultura en Guinea: que expondrá la experiencia de su país en piscicultura familiar integrada en granjas comerciales.