El vanguardismo de la propuesta genera muchas preguntas de difícil respuesta e incertidumbres que hace que no sea un tipo de negocio para inversores de bajo riesgo
Esta especie destaca por su sabrosa carne marina y alta aceptabilidad en los mercados de todo el mundo, especialmente en Japón, donde se consume por su calidad 'sashimi'
Las macroalgas proporcionan extractos con actividades antimicrobianas, antibacterianas y fungicidas eficaces contra el acné y otras bacterias patogénicas de la piel
Un estudio de investigadores norteamericanos ha probado la viabilidad de utilizar esta fuente novel de ingrediente en sustitución del aceite vegetal y de pescado